La Asociación de Viticultores ASOVIT-CHACO anunció la realización de la tradicional “Vendimia Chaqueña 2025”, que tendrá lugar el próximo domingo 14 de diciembre en la cancha Santa Candelaria. El evento promete convertirse en una verdadera fiesta regional, con la presentación de lo mejor de la producción vitícola del Gran Chaco.
Los productores locales aseguraron que están preparando una amplia oferta de variedades de uva y sus derivados. “Vamos a ofrecer muchas variedades de la vid y también productos como vino, jugo de uva, mermeladas y otros elaborados. La población de Yacuiba queda cordialmente invitada para que nos visite y pueda disfrutar un domingo de fiesta y regocijo chaqueño”, señalaron los organizadores.
Entre las variedades que se podrán degustar destacan la Victoria y la Matilde, junto a otras que forman parte de la producción regional. Los viticultores resaltaron que sus viñedos, fruto de más de una década de trabajo, hoy son una realidad consolidada. “Estamos iniciando con la campaña vitícola en la región del Gran Chaco. Nuestro emprendimiento empezó hace 11 años; lo que antes parecía imposible hoy es un orgullo: producimos uvas de calidad y de buena presencia para degustar a nivel regional y nacional”, afirmaron.
La Vendimia Chaqueña 2025 se perfila como un espacio de encuentro cultural y productivo, donde la viticultura chaqueña mostrará su potencial y la comunidad podrá celebrar el esfuerzo de quienes han convertido al cultivo de la vid en una nueva alternativa de desarrollo para la región.