Si bien Bolivia cuenta con una baja demanda insatisfecha de producción de trigo, el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal ( INIAF) busca lograr estándares de calidad en la certificación de semilla, como así la implementación de la mecanización para agilizar la cosecha.
En Padcaya en uno de los municipios del departamento de Tarija este viernes se realizó la difusión y validación de las técnologias en el centro de experimentación de Chaguaya, donde se cuenta con una parcela establecida básica y con una variedad de trigo de calidad y rendimiento.
El técnico del proyecto de trigo del Iniaf en Tarija, Gilberto Gutiérrez, informó que se está incursionando a los productores de trigo para que se apropien de la técnología y con la cosechadora puedan agilizar la producción, a raiz de existir una demanda insatisfecha .
En Tarija, existen productores de Trigo en la provincia de Cercado, Méndez , Arce y O’Connor, siendo un 30% que se dedican a esta producción.
La mecanización con la cosechadora de trigo les permite agilizar el trabajo a los productores quienes manualmente cosechan una hectárea en 15 jornales ( 15 días), con un costo de alrededor de 3000 bolivianos. Con la máquina cosechadora una hectárea de trigo es cosechada en una hora con un costo de 350 bs.
