Tras las declaraciones del Sedes que algunas microempresas distribuidoras del desayuno escolar no contarían con el certificado que garantiza el consumo de los productos del desayuno escolar, el secretario de Desarrollo Humano de la Alcaldía de Tarija, Waldo Flores, informó que trabaja de manera conjunta con el Servicio Departamental de Salud ( SEDES) y de las 100 microempresas el 50% presentó los requisitos solicitados por ley, por lo que tendrá que hacer una investigación de la documentación en caso de que exista una presunta falsificación.
Flores recalcó que de las 100 microempresas no se habilitó a todas al no tener los requisitos solicitados y que después se fueron regularizando.
Además indicó que se realiza inspección a las microempresas distribuidoras del desayuno escolar, como así las sanciones que se realizó a 7 de ellas por incumplimiento.