martes, julio 8

Yacuiba: Limitas celebra la XX versión de la Feria de la Yuca y sus derivados , con apoyo del Gobierno Municipal

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Este domingo la Comunidad de Limitas, recibió por vigésima vez la Feria de la Yuca y sus derivados, una actividad institucionalizada que impulsa la comercialización directa de yuca del productor al consumidor.

El evento conto con nuevos derivados de yuca, como ser: malteadas, dulces de yuca con piña, chips, refrescos y empanadas, las cuales fueron presentadas por los productores luego de asistir a cursos de capacitación dictados por un equipo técnico de la Alcaldía de Yacuiba.

Esta feria nace en 2005 a iniciativa de los productores de yuca quienes, en ese entonces fueron apoyados por el Alcalde Carlos Brú y hoy, 20 años después continúan trabajando juntos por mejorar la producción de este valioso alimento.


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