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Privadas de Libertad aprenden a preparar gastronomía boliviana

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Entre los platos que se enseña la gastronomía boliviana están: el falso conejo, el thimpu de cordero, el lechón y el plato paceño. Esta semana inicio los clases prácticas  para las privadas de libertad del Centro de Orientación Femenina (COF) de Obrajes.

Esta capacitación tiene el apoyo de Manqa  y a las enseñanzas del chef Alejandro Espinoza. Las internas que se inscribieron al curso, están aprendiendo sobre nutrición y aprenden sobre  la comida boliviana.


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