Continuando con el trabajo de control rutinario y dando seguimiento al plan estratégico de la Dirección de Orden y Seguridad Ciudadana , a través de la Intendencia Municipal, la jornada de este martes 5 de julio inicio el operativo de control a diferentes vendedoras que elaboran zumos y licuados en el mercado Crama.
Sirley Miranda, intendente municipal, informó que se realizó la verificación de buenas prácticas de manipulación de alimentos, higiene en los utensilios que son utilizados para elaborar los licuados. “Hicimos un control a las licuadoras, jarras y el producto que es utilizado y además el control de medidas de bioseguridad y el uso del uniforme adecuado para su actividad, se hizo las recomendaciones a las señoras que elaboran licuados, ya que deben mantener limpio sus espacios y además utilizar el uniforme adecuado”, dijo Miranda.