Tarija: Brigadas de salud del SEDES verifican salchichas, panes y lácteos en mercados y tiendas
El Servicio Departamental de Salud (SEDES) Tarija, a través de la Unidad de Salud Ambiental y el Departamento de Vigilancia y Control de Calidad e Inocuidad Alimentaria, desplegó brigadas de control en distintos establecimientos de expendio de alimentos durante la tradicional festividad de la Noche de San Juan.
En estos operativos se verificaron:Fechas de vencimiento de productos; Estado de conservación de salchichas, panes, aderezos, lácteos y otros alimentos; Condiciones adecuadas para el consumo humano.
El trabajo fue ejecutado por personal técnico especializado, reafirmando el compromiso institucional de cuidar la salud de la población y garantizar que los alimentos ofrecidos en esta celebración cumplan con las normas de seguridad.
Bajo el lema “Alimentos seguros para el ...








