Como cada año en un emotivo acto que refleja fe, amor y gran devoción de los tarijeños hacia el santo patrono, la jornada del martes 12 de septiembre de 2023, se llevó adelante el encierro de la fiesta grande de Tarija, San Roque, que por segundo año consecutivo hizo gala de su título de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad otorgado por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).
Como acostumbra todos los años, el alcalde de Tarija, Johnny Torres Terzo, participó de la eucaristía y la procesión que dan inicio al tradicional encierro, tras cargar al santo por varias cuadras, la máxima autoridad municipal, destacó la y devoción y la fe de la población tarijeña, al mismo tiempo indicó que más de 8 mil promesantes chunchos participaron del último día de la Fiesta Grande de Tarija.
“No se puede imaginar a Tarija sin la Fiesta de San Roque, una fiesta religiosa única, porque a lo largo de la toda la festividad no se consumen bebidas alcohólicas, es una muestra de fe y devoción porque cada promesante chuncho que baila en las procesiones lo hace por promesa, por fe hacia San Roque, bailan por salud, bienestar de sus familias y de toda la población, es por eso que nos enorgullece que esta fiesta por segundo año consecutivo lleva el título de patrimonio cultural inmaterial de la humanidad”, dijo Torres Terzo.
De igual manera el Alcalde destacó la gran afluencia de turistas del interior y el exterior del país, que llegaron para participar y conocer la Fiesta Grande e Tarija. La jornada del encierro comenzó a las 5:30 de la mañana, seguida de una misa en sufragio de los promesantes chunchos difuntos a las 7:00, posteriormente las 9:00 am, se llevó a cabo la misa de encierro acto seguido comenzó la procesión de encierro, finalmente al promediar las 20:00 de la noche los promesantes chunchos con pañuelos blancos y con un sentido llanto despidieron al Santo Patrono.
Durante los diferentes actos correspondientes al encierro el párroco de la iglesia San Roque, padre Juan Vega, y el Monseñor Jorge Ángel Saldías Pedraza, destacaron el apoyo de las autoridades municipales quienes ayudaron, con la limpieza de las calles en cada una de las procesiones, además de ayudar con la Guardia Municipal, Entidad Municipal de Aseo, EMAT, entre otras unidades del Gobierno Municipal para que no surjan inconvenientes en las presiones y demás actividades.
Al mismo tiempo las vendedoras que ofrecen a la población las tradicionales masas y refrescos durante la procesión, destacaron el trabajo del Alcalde, quien impulsó una capacitación de la cual fueron parte todas las comerciantes para que así brinden un mejor servicio a la población y a los visitantes en lo que respecta al área de gastronomía.